Применение: термическая обработка мяса, колбас и др. изделий из мяса птицы, рыбы…
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ КОПТИЛЬНО- ВАРОЧНЫЕ КАМЕРЫ :
Автоматическая система обслуживания; комплект коптильных тележек и палок; система центральной мойки; микропроцессорное управление; дымогенератор; пар для увлажнения; температура 120 … 160*С; сушка в разреженной среде; копчение при избыточном давлении;
Экономия времени и затрат при работе с этим оборудованиемпо сравнению с другими производителями.
Комплексный инжиниринг
