Сбрасыватель является механическим оборудованием для сброса тушек птицы или ног из стремян подвесного цепного конвейера.
Строение и принцип действия:
Сбрасыватель изготовлен из нержавеющих кислотостойких материалов и пластика разрешенного в пищевой промышленности.
Монтируется на прямом участке подвесного конвейера, в месте где закончен цикл технологических операций обработки птицы и есть необходимость освобождения стремян. Сброс тушек может происходить на всех этапах технологического процесса в убойном цехе.
Вращаясь, вал с резиновыми пальцами перемешивает ноги между пальцами крышки и вала, тем же снимает с ног кожу. Вода с кожей попадает в желоб, по которому стекает в канализационный канал.
Технические данные:
Процент сбрасывания: — тушка – 100%, ноги – 95%.
Преимущества:
— легкость в обслуживании;
— высокая производительность и процент сброса;
— легкость содержания устройства в чистоте.