Комплексный инжиниринг
От проекта до пуско-наладки

Универсальные коптильно-варочные камеры

Универсальные коптильно-варочные камеры PEK-MONT с электрическим, паровым, жидкотопливным, газовым нагревом.

Применяется на мясоперерабатывающих заводах для термической обработки колбасных изделий, рыбы, деликатесной продукции.

Камера дает возможность, проводит следующие технологические процессы: осадка, сушка, варка, копчение, холодное копчение, жарка.

коптильно варочная камера PEK-MONT