Комплексный инжинирингОт проекта до пуско-наладки
Обвалочная машина предназначена для отделения мяса от костей бедра и голени цыплят-бройлеров.
Машина изготовлена исключительно из нержавеющих кислотостойких материалов высокого качества и пластика разрешенного для использования в пищевой промышленности. Обвалочная машина является отдельным оборудованием, на котором работает один оператор. Машина оборудована механизмом выжимания костей голени или бедра с помощью резиновой мембраны. Машина может регулироваться, подстраиваясь под величину голени и бедра бройлеров.
Мощность электрическая: 0,18 кВт;
Напряжение: 380-420 В / 50 Гц;
Производительность: до ~ 2 400 шт./час (бедро – голень);
Обслуживание: 1 оператор.
