Секатор предназначен для отрезания ног, крыльев и шеи птицы.
Строение и принцип действия:
Принципиальным элементом строения секатора является пневматический привод, оборудованный ножницами, выполненными из специально закаленной нержавеющей стали. Вид и величина ножниц так сконструирована, чтобы секатор мог примененятся для резания элементов птицы разной величины во время убоя (элементы индюка, цыпленка, уток, гуся).
К секатору пневманическим шлангом подается сжатый воздух, предварительно проходящий через фильтр и редуктор, котрые обеспечивают правильное и безотказное действие секатора.
Существенные преимущества секатора это: широкий диапазон применения, легкое и простое обслуживание и консервирование.
Технические данные:
Энергоноситель — сжатый воздух ~ 2 м3/час;
Давление сжатого воздуха — 8-10 бар;
Производительность — до 2 000 голов/час (эллементов).