Комплексный инжиниринг
От проекта до пуско-наладки

Камера термодымовая

Термодымовая камера предназначена для осуществления технологического процесса термической (сушка, варка, жарка, запекание) и дымовой (копчение) обработки всех видов мясных изделий, рыбы, сыров и т.д.

Термодымовые камеры обеспечивают надлежащий обдув и обмен циркулирующего воздуха. Термодымовые камеры отличаются экономичностью в использовании, а за счет передовой системы управления возможен идеальный контроль над текущими процессами. Поддерживается оптимальная температура, влажность и другие параметры, важные для надлежащей обработки продукции.