Комплексный инжиниринг
От проекта до пуско-наладки

Комплексные цеха убоя птицы

Строительство и реконструкция цехов убоя и переработки птицы являются сложным инженерным объектом с оборудованием различного назначения (технологическое, холодильное, вентиляционное, вспомогательное, электрическое, а так же производство горячей воды, пара, очистные сооружения). Подход к каждому из них производится индивидуально, согласно технических требований объекта.

Компания ИП «Холодинтернешнл Плюс» предлагает не просто подбор оборудования согласно требований Заказчика, а комплексную технологию убоя и переработки птицы на базе лучших зарубежных фирм-производителей.

Компания ИП «Холодинтернешнл Плюс» является официальным представителем Польской Компании P.P.H.U. «SZLАСНЕТ-SТАL» на территории РБ, которая производит технологическое оборудование для убоя и переработки мяса птицы. С увеличением размеров, масштабов и производительности вашей фабрики растет значимость точности, эффективности, экономичности и гибкости. Когда производительность технологических линий начинает превышать возможности ручных или даже полуавтоматических операций, возникает необходимость в надежной и гибкой полной автоматизации.

Огромный ассортимент станков и оборудования P.P.H.U. «SZLАСНЕТ-SТАL» обеспечивает полную автоматизацию и интеграцию каждого аспекта птицепереработки, при этом всегда оставляя приоритетными индивидуальные требования заказчика. В результате вы получаете птицефабрику, способную в любое время работать на максимуме своих возможностей.

Мы постоянно стремимся улучшать и разрабатывать новые системы и более эффективные технологии, которые будут полезны нашим клиентам. Машины P.P.H.U. «SZLАСНЕТ-SТАL» просты в управлении, прочны, надежны и производительны. Они изготовлены исключительно из нержавеющей стали и разрешенных пищевых синтетических материалов, что соответствует существующим гигиеническим стандартам. Независимо от масштаба и проектной мощности все успешно действующие перерабатывающие фабрики строят свою работу на выверенной расстановке приоритетов при достижении производственных целей.

Наши Компании предоставляют идеальное решение, начиная с ассортимента машин и оборудования с учетом индивидуальных требований клиента и заканчивая перерабатывающей фабрикой с возможностью развития и роста. Мы предлагаем потенциал передовых технологий и выбор ручных, полуавтоматических и полностью автоматизированных операций.

Ручные операции иногда преобладают на небольших перерабатывающих предприятиях, где производственные требования редко превышают возможности работающих. Таким образом, типичная фабрика основана на разумном сочетании ручного и автоматизированного труда.

Мы проводим проектирование и строительство комплексных цехов убоя птицы (курица, утка, индейка) 

 

  1. Выполняем привязку здания к участку (генплан).
  2. Рассчитываем технико — экономическое  обоснование объекта для оформления бизнес плана.
  3. Выполняем проект с учетом всех пожеланий Заказчика.
  4. Проводим экспертизу объекта.
  5. Оформляем разрешение на строительство.
  6. Строим объект «под ключ».

Компания ИП «Холодинтернешнл Плюс» совместно с европейскими производителями высокотехнологичного оборудования (ЕС) предлагает комплексные решения для реализации проектов по строительству и модернизации цехов убоя птицы (бройлер, утка, индейка)  от проектирования до ввода в эксплуатацию.

 

Мы предлагаем цеха убоя любой производительности и сложности (в том числе убой халяль)

Наша компания предлагает разработку индивидуального технологического проекта; подбор, монтаж и шеф-монтаж технологического оборудования; ввод в эксплуатацию; обучение персонала. Оборудование подбирается с учетом необходимой для Заказчика производительностью. При реализации проектов мы разрабатываем всю технологическую цепочку производственных процессов:

  • приемка птицы;
  • убой и обескровливание;
  • термическая обработка;
  • удаление пера,
  • предварительное (водяное, воздушно-капельное, комбинированное) охлаждение тушки;
  • разделка и упаковка готовой продукции;
  • переработка;
  • удаление отходов;
  • средства дезинфекции и санитарной обработки.

Если Вам необходима консультация или у Вас возникли вопросы, связанные с цехами убоя — Вы можете обратиться к нашим специалистам. Мы готовы разработать для Вас любой цех убоя «под ключ», согласно Ваших требований.