Комплексный инжиниринг
От проекта до пуско-наладки

Комплексные цеха убоя КРС, МРС, свиней

Наша компания предлагает изготовление технологического проекта, а также изготовление и монтаж оборудования для убойных цехов необходимой для Заказчика производительности. Предложение включает изготовление и монтаж с оборудованием польской компании «PEK-MONT» или комплектацию с применением оборудования других фирм.

Мы предлагаем комплектные линии для разделки свиных и говяжьих туш с учетом разделки на крупные части и последующей обвалки и жиловки мяса.

Предлагаем оборудование для разделочных линий: роликовые столы для разделки на крупные части с применением дискового ножа без зубьев или дисковых пил, ленточные и роликовые (с приводом и без привода) транспортеры со столами для обвалки и жиловки, транспортеры для костей (установленные поэтажно над основным транспортером).

Предлагаемые нами линии для убоя и переработки мяса имеют индивидуальный характер, в зависимости от специализации и величины мясоперерабатывающего предприятия. В состав предложения входит проектирование технологической цепочки в уже существующих, а также новопостроенных объектах.

  • Оглушение, убой
  • Обескровливание
  • Обезволашивание, шпарка
  • Забеловка
  • Шкуросъёмка
  • Нутровка
  • Обработка кишок